Żyjące w przewodzie pokarmowym kóz,owiec,a nawet słoni grzyby mogą pomóc w wytwarzaniu tańszych biopaliw informuje„Science”.Legendarna zdolność kóz i owiec do żywienia się gałęziami,gazetami czy skarpetkami ma związek z obecnymi w ich przewodzie pokarmowym grzybami.Grzyby te wytwarzają enzymy zdolne do trawienia różnorodnych materiałów pochodzenia roślinnego.Obrońcy środowiska od dawna krytykowali obecną generację biopaliw wytwarzanych z roślin uprawnych takich jak kukurydza,ponieważ wymagają one rozległych terenów pod uprawę,co powoduje wzrost cen żywności i uderza w najbiedniejszych.Jednocześnie nie istnieją skuteczne metody zagospodarowania ogromnych ilości organicznych odpadów.W przypadku materiałów takich,jak wióry i trawa główną przeszkodą jest mocna ściana komórkowa zbudowana z cząsteczek celulozy.Aby przemysłowo rozłożyć celulozę na cukry proste,potrzebna jest wysoka temperatura oraz stosowanie chemikaliów.To postępowanie kosztowne i skomplikowane.Naukowcy z University of California w Santa Barbara oraz Harper Adams University(Wielka Brytania)postanowili zatem skorzystać z drobnoustrojów zamieszkujących przewód pokarmowy kóz,owiec i koni.W tym celu zabrano próbki świeżego kału z zoo i stajni.Udało się wyizolować trzy gatunki rozkładających celulozę grzybów,które wydzielają setki enzymów trawiące różnego rodzaju roślinne odpady.Enzymy te okazały się skuteczniejsze w trawieniu drewna od najlepszych udoskonalonych genetycznie enzymów wykorzystywanych dotąd w przemyśle biopaliw.Gdy zaś zamiast drewna grzybom zapewniono dopływ cukrów,okazały się wyjątkowo elastyczne i szybko zaczęły wytwarzać inne enzymy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz